Мексиканские закуски
- ЭнчиладасЗакуска в пшеничной тартилье с начинкой из рубленного куриного филе и свинины с кукурузой, томатами черри, сливочным сыром и зеленью под томатным соусом с с плавленным сыром чеддер. Подается с соусом сальса и сметаной330/30/30 Г575
- БурритоОстрая закуска из куриного филе, обжаренного с овощами и острым перцем чили, соусом табаско, в пшеничной тартилье с сыром моцарелла. Подается с маринованным перцем халапеньо210/20 г525
- КесадильяОбжаренное в соусе сальса куриное филе с овощами в пшеничной тартилье с сыром чеддер и соусом гуакамоле. Подается с маринованным перцем халапеньо295/20 г725
- Тако С ГовядинойСвежий микс салатов с авокадо, кукурузой морковью, томатами в цитрусовой заправке в сочетании с говяжьим филе, обжаренным в медово-горчичной заправке, под соусом песто. Подается с маринованным перцем халапеньо3 шт675
- Тако С ОвощамиОгурцы,авокадо, кукуруза, томаты черри, сладкий перец, перец чили, в заправке из лайма. Подаются в пшеничных тартильях под соусом сальса3 шт525
- Тако С КреветкойСвежий микс салатов с авокадо, кукурузой, морковью, томатами в цитрусовой заправке в сочетании с соусом манго и обжаренными тигровыми креветками. Подается с маринованным перцем халапеньо3 шт675
- Такитос с курицейЗакуска в пшеничной тартилье с начинкой из рубленного куриного филе, кукурузой, томатами черри, сметаной и зеленью под соусом сальса и гуакамоле, сыром чеддер, халапеньо и зеленью300 г575
- ПиццадильяЗакрытая пицца с начинкой из сыра моцарелла с томатным соусом, запеченным куриным филе, кукурузой, шампиньонами и перцем чили. Подается со сметаной, пицца соусом и перцем халапеньо240/30/30495
- Бургеррито с рапанамиТомленные в соусе том ям рапаны в пшеничной тартилье с томатами черри , салатом айсберг, огурцом и сливочным соусом300 г925
- БургерритоОбжареная котлета из мраморной говядины в пшеничной тартилье со свежими овощами и соусами сальса и цезарь350795
Закуски
- Паштет из цыпленка с фисташкой и ягодным конфитюромСливочный паштет из печени цыпленка в панировке из фисташки с сублимированной малиной. Подается с хрустящей чиабаттой120 г775
- Харумаки с креветкой и снежным крабомМелкорубленная тигровая креветка со снежным крабом с соусом спайси и сливочным сыром в хрустящем рисовом тесте. Подается с соусом из манго и апельсинов200/40 г725
- Крылышки запеченные в глазуриКуриные крылышки, запеченные в медовой глазури с кунжутными семенами. Подаются с соусом барбекю280/40415
- Тигровые креветки по-тайскитигровые креветки с соусом сальса из манго, ялтинского лука и томатов конкассе155 г965
- Сырные палочкиТвердый сыр в панировке из сухарей панко. Подаются с ягодным соусом100/30 г475
- Куриные палочкиМаринованное куриное филе в панировке из сухарей панко. Подаются с сырным соусом100/30 г245
- Мидии в соусе блю чизЧилийские мидии в створках в сливочном соусе блю чиз с белым вином и сыром дор блю.350 г815
- Гигантские Новозеландские запеченные мидииновозеландские мидии в полустворках, запеченные с сыром дор блю и сливками6 шт955
- Колбаски гриль под томатным соусомСвиные Колбаски гриль обжаренные в медово-горчичном соусе и в слоусе барбекю с чили и чесноком100/40415
- Сердечки под медово-горчичным соусомкуринные сердца обжаренные в медово-горчином соусе с чили и чесноком100 г415
- Мидии БермонтеЧилийские мидии в створках в сливочном соусе, с белым вином, чили, репчатым луком, помидорами конкасе, зеленью и дольками лимона500 г1315
- Мешочки с креветкамимешочки из рисового теста с фаршем из тигровых креветок и снежного краба с сосусом спайси, обжаренные до золостой хрустещей корочки, подается с соевым соусом160/40 г 475
Бургеры
- Бургер BeefСочная котлета из рубленной мраморной говядины с обжаренным беконом, томатами, салатом лола, сыром чеддер, маринованными огурцами с соусами цезарь и барбекю в булке собственного приготовления. Подается с картофелем фри и соусом на выбор300/80/40г755
- Бургер ChickБургер с куриной котлетой и булкой собственного производства с томатами, айсбергом, перцем халапеньо, плавленным сыром, сливочным и томатным соусами. Подается в сливочном соусе с сальсой из манго и перца чили280/100 г 625
- Бургер с креветкамиОбжаренные тигровые креветки, свежие овощи, авокадо, с соусами цезарь и соусом сладкий чили в булке собственного приготовления. Подается с салатом коул слоу , картофелем фри и соусом на выбор295/70/50 г815
- Бургер от шефаБургер с говяжьей котлетой и булкой собственного производства с мариноваными огурцами, томатами, айсбергом, луком ялта, плавленным сыром, сливочным и томатным соусами. Подается в сырном соусе с луком криспи280/100925
Сендвичи
- Сендвич с курицей на чиабаттеСендвич на пшеничной чиабатте с куриным филе на гриле, карамелизированным луком, салатом лола, огурцами, томатами, сендвичным сыром и соусами сальса и цезарь. Подается с маринованными огурцами и картофелем фри250/80/30525
- Сендвич с лососемСендвич на пшеничной чиабатте со сивочным сыром, слабосоленым лососем, салатом лола, огурцами, томатами, и соусом спайси. Подается с маринованными огурцами и картофелем фри255/80/30675
- Сендвич с прошутоСендвич на пшеничной чиабатте со сивочным сыром, прошутто, рукколой, вялеными томатами, и соусом песто. Подается с маринованными огурцами и картофелем фри240/80/30575
Боулы
- Боул с лососемРис паровой с соусом ореховым и спайси, в сочитании со свежим миксом салата, огурцом, чукой, бобами эдомамэ, авокадо, обжаренная тигровая креветка под шапкой из водорослей нори с миксом кунжута330 г975
- Боул с креветкамиРис паровой с соусом ореховым и соус том ям, в сочитании со свежим миксом салата, огурцом, чукой, бобами эдомамэ, авокадо, обжаренная тигровая креветка под шапкой из водорослей нори с тыквенными семечками.330 г 875
- Боул с курицейсливочный кускус с бобами эдомамэ, кукурузой и свежим миксом салата, с курицей и грибами обжаренными в унаге соусе, посупается кедровым орехом.310 г510
Салаты
- ГреческийСочные томаты, огурцы, сладкий перец, маслины, ялтинский лук, микс салатов в тандеме с легким дрессингом и сыром фета270 г415
- Салат с морепродуктами в медово-горчичной заправкеСвежий микс салатов с авокадо и оливками в медово-горчичной заправке в сочетании с обжаренными в сливочном соусе креветками, мидиями и кадьмаром310 г975
- Цезарь с курицейСвежий микс салатов в заправке с каперсами и анчоусами в сочетании с томатами черри, перепелиными яйцами, сыром пармезан, чипсами из чиабатты и обжаренным куриным филе250 г525
- Цезарь с лососемСвежий микс салатов в заправке с каперсами и анчоусами в сочетании с томатами черри, перепелиными яйцами, сыром пармезан, чипсами из чиабатты лососем слабого посола250 г875
- Теплый салат с говядинойСвежий микс салатов с обжаренными в соевом соусе овощами и томленной в медовой заправке говядиной с кедровыми орешками260 г975
- Салат с курицей и овощами на грилеСвежий микс салатов с овощами и маринованным куриным филе в ягодной заправке260 г525
- Салат с прошутто, грушей и сыром дор блюСвежий микс салатов с базиликом, грешей, прошутто, сыром дор блю, кедровыми орешками, виноградом в цитрусовой заправке с бальзамическим соусом200 г755
Супы
- Крем-суп грибнойкрем–суп из шампиньонов со сливками и трюфельным маслом300 г525
- Говяжий суп с фасольюПикантный, насыщенный суп на томатной основе с овощами и говядиной400 г815
- Том Ям с морепродуктамисуп в азиатском стиле на кокосовом молоке с лемонграссом , листьями лайма и имбирем, с тигровыми креветками, чилийскими мидиями в створках, томатами черри, грибами шиитаке и кинзой450 г815
- Суп-лапшакуриный бульон с домашней лапшой, куриным филе, яйцом и зеленью350 г315
- Крем суп из лососясливочный суп-пюре с лососем315 г815
Паста
- ЛазаньяЛазанья с рубленной говядиной в томатном соусе с сыром пармезан и моцарелла. Подается со сметаной350/40 г875
- Паста КарбонараСпагетти из твердых сортов пшеницы в сливочном соусе с яичным желтком, сыром пармезан и обжаренным беконом320 г525
- Орзо с курицейПаста орзо с куриным филе и шампиньонами в сливочно-сырном соусе300 г525
- Ризотто с европейскими сырамирис арборио, в соусе блю чиз и белом вине, кедровым орехом, копченой паприкой, соусом песто и пармезаном265 г615
- Ризотто с креветкамирис арборио в сливочном соусе с соусом песто и белом вине, с обжаренные тигровыми креветками и сыром пармезан280 г695
- Птитим с морепродуктамиПаста птитим с креветками, кальмаром, рапаном, в сливочном соусе с пармезаном и икрой тобико350 г925
Пицца
- Курица - грибыПицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с куриным филе, сладким перцем, шампиньонами, сыром моцарелла, томатами и сыром пармезанПеперониПикантная пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с сыром моцарелла и салямиМаргаритаПицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с двойным сыром моцарелла, томатами черри и сыром пармезанПицца 4 сыраПицца на тонком тесте со сливочным соусом с лососем, припущенным шпинатом, томатами черри, сыром моцарелла и сыром пармезан30 см555
- МяснаяПицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с салями, ветчиной, охотничьими колбасками, беконом, сыром моцарелла, томатами, ялтинским луком и сыром пармезан30 см655
- Пицца морскаяпицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с тигровыми креветками, кальмарами, мидиями, лососем, сыром моцарелла, томатами, свежим миксом салатов и сыром пармезанПицца с лососем и шпинатомПицца на тонком тесте со сливочным соусом с лососем, припущенным шпинатом, томатами черри, сыром моцарелла и сыром пармезан30 см1150
- Пицца том ямПицца на тонком тесте с соусом том ям, сыром моцарелла, куриным филе, креветками, томатами черри, шампиньонами и сыром пармезан30 см815
- Пицца болоньезеПикантная пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с сыром моцарелла и говяжим фаршем с помидорами черри, при отдаче посыпается пармезаном30 см735
- Пицца ЦезарьПицца на тонком тесте со сливочным соусом сыром моцарелла, курицей и беконом, перед отдачей дополняется свежим миксом салата помидорами черри и перепелинными яйцами, поливается соусом цезарь и посыпается пармезаном30 см875
- Пицца чизбургерПицца на тонком тесто с белым соусом, луком ялта, маринованными огурцами, сыром моцарелла, говядиной,томатами черри, сэндвичным сыром и пармезан30 см1025
Основные блюда
- Медальоны с овощамиФиле миньон из говяжьей вырезки с овощами гриль под грибным соусом170/130/401175
- Рулет из курицы с рисом в соусе пестоРулет из куриного бедра с вялеными томатами и сыром моцарелла. Подается под сливочным соусом и соусом песто180/150/40725
- Форель на гриле с томленными овощамиФорель на гриле под сыром моцарелла с томленными в соевом соусе овощами300995
- Лосось на гриле со сливочным рисомОхлажденный лосось в апельсиновом маринаде, обжаренный на гриле. Подается под сливочным соусом и сливочным рисом в соусе песто150/100/501625
- Рис по тайскиРис в азиатском стиле с куриным филе, шампиньонами, соусом том ям, кунжутом и кинзой260515
- Сковородка с говядинойГовядина су вид со сладким перцем, картофелем, стручковой фасолью, перцем чили, томатами и луком с грибами, обжаренная в соевом соусе с чесноком350975
- Сковородка с курицейКуриное филе с шампиньонами и картофелем в сливочно-сырном соусе с чесноком350475
Роллы
- Ролл с лососем в норинори, рис, лосось, обжаренный на гриле, свежие огурцы, соус спайси, авокадо, запечённые мидии, сливочный сыр, икра летучей рыбы, перец чили260 г675
- Ролл Чедер креветкаНори, рис, креветки отварные, огурец, сливочный сыр, сыр чеддер, огурец, соус спайси, икра тобико300 г675
- Ролл Темпура Лососьнори, рис, лосось особого посола, свежий микс салатов, икра летучей рыбы, сливочный сыр. Обжаренный в хрустящих сухарях панко280 г675
- Ролл Темпура Креветканори, рис, тигровые креветки, свежий микс салатов, икра летучей рыбы, сливочный сыр. Обжаренный в хрустящих сухарях панко280 г675
- Ролл Зеленый драконнори, рис, лосось особого посола, копченый угорь, свежие огурцы, икра летучей рыбы, сливочный сыр, авокадо, икра лосося, соус унаги, семена кунжута275 г925
- ролл Калифорния с Лососемнори, рис, лосось особого посола, свежие огурцы, икра летучей рыбы, японский майонез220 г675
- ролл Просто Филадельфиянори, рис, сливочный сыр, лосось особого посола, свежие огурцы, икра летучей рыбы250 г675
- Ролл с лососемнори, рис, лосось особого посола130 г515
- Ролл с салатом из морских водорослейролл с салатом чука и ореховым соусом160 г315
- Ролл с угремнори, рис, копченый угорь, соус унаги, кунжутные семена160 г515
- ролл Тигровая Калифорнияролл в икре летучей рыбы с тигровой креветкой, японским майонезом и свежим огурцом220 г675
- ролл Филадельфия тобиконори, рис, лосось особого посола, свежие огурцы, икра летучей рыбы, сливочный сыр250 г625
- ролл Филадельфия с угремнори, рис, сливочный сыр, огурцы, копченый угорь, икра летучей рыбы, соус унаги, семена кунжута265 г755
- Ролл чука лососьНори, рис, лосось слабосоленый, огурец, сливочный сыр, чука290 г675
- Онигири с мидиямиСендвич-ролл нори, рисом, огурцом, соусом спайси, икрой тобико и запеченными мидиями260 г525
- Онигири с запеченным лососемСендвич-ролл нори, рисом, огурцом, сливочным сыром, икрой тобико и запеченным лососем230 г675
Сеты
- Сет SimpleРолл пикантный лосось, зеленый дракон, Ролл криспи лосось, Ролл чеддер-креветка, Филадельфия с угрем1450 г3445
- Сет Филадельфия LoveФиладельфия с лососем, Филадельфия с угрем, Филадельфия тобико840 г1855
- Сет темпураТемпура лосось, Темпура креветка, Креветки в темпуре920 г1735
* В нашем заведении действует исключительно доставка от сети ресторанов BUK Project.
bukproject_simfer